Wer an Enzian denkt, denkt meist an Schnaps. Verdauungsschnaps.
Zwar ist auf der Flasche oft ein kleiner, blaublühender Enzian abgedruckt – einfach weil man ihn so aus dem Garten kennt – aber im Enzian-Branntwein, Aperitif oder auch im Schwedenbitter ist im Grunde nur der gelbe Enzian, lateinisch Gentiana lutea, enthalten….